MARMITA Este video es de mucha importancia ya que pude observar la forma adecuada de filtrar la leche el paso directo a la marmita y como esta hace el debido proceso de pasteurización.
el video me paracio interesante porque nos enseña el funcionamiento de una marmita, como es el proceso de homogenizacion de las mezclas y nos permite reconocer claramente el equipo , es bueno pues nosotros como tecnicos nos correponde conocer bien estos equipos para desarrollar nuestros procesos en la elaboracion de los productos.
Marina.... en la marmita se debe tener en cuenta los diferentes controles que se debe tener desde el vaciado de la leche para pasarla al homogenizado donde se controla el pulsador electrico, y el quemador de alta presion.
en la marmita .obserbamos la funcion que cunple. esta tiene un pulsador electronico, homogenizador, quemador de alta potencia .obserbamos que con este equipo la facilidod que tendriamos para ebaporar la leche mas rapido.
aMe gusto ya que se muestra con claridad el funcionamiento que tiene la marmita a la hora de elaborar un producto evaporado u otro que sea adecuado para ello.
este video me parese muy interesante ya que podemos ver en realidad como es una marmita y que nos seria de mucha utilidad para haser los productos evaporados, ya que tiene pulsador electrico, homogenizador y un quemador de alta potencia con todas estas funsiones saldrian productos exelentes.
en este video nos muestra la forma de utilizar la marmita para el proceso de la pasteurizacion de la leche, homogenizacion. aunque yo ya sabia para que puede ser utilizada.
Marmita Este equipo es muy importante porque es de gran utilidad para evaporar la leche, también nos muestra que es útil para pasteurizar, homogenizar por medio de cada función que realiza. La marmita es ideal para una empresa láctea ya que esta tiene la capacidad de hacer que dichos productos sean de muy buena calidad.
en este video nos dimos cuenta la importancia de tener una marmita en la pasteurizacion de la leche ya que esta nos grantiza un mejor productocon una buena pasturizacion y homogenizacion ya que con lña capacidad y facilidad de este equipo obtendremos buenos productos y se nos facilita el trabajo
Es un video importante ya que en este se realiza el proceso de pasteurización en una marmita, con el cual eliminamos los diferentes microorganismos presentes en la leche, lo que nos enseñan y nos dan a conocer que no siempre y necesariamente se tiene que realizar el proceso de pasterización en un pasteurizador, por lo consiguiente nos quiere decir que no nos podemos dejar vencer por las dificultades que se nos presentan en el momento de realizar un determinado producto, sino contamos con los equipos necesarios y en buen estado.
MARMITA Aquí nos muestra para que sirve una marmita como ya sabemos es para evaporar la leche pero en este caso está siendo utilizado para pasteurizar la leche.
Este es un video en el cual pudimos observar la adecuada utilizacion de una marmita y lo indispensable que es para una buena homogenizacion y pasteurizacion de los productos
es una gran maquina industrial que sirve especialmente para los productos evaporados este video nos muestra como es manejada una marmita industrial y tambien como la manejan personas especializadas en esta clase de equipos que debemos aprender a manejar nosotros en esta formacion
En este video se ve claramente el funcionamiento de una marmita para que y como se utiliza que no solo es utilizada para los productos evaporados sino para pasteurizar la leche para diferentes productos lácteos
en este video se muestra la utilidad que tiene una marmita, ya que es de gran ayuda en una empresa lactea debido a que se emplea para pasteurizar, homogenizar entre otras cosas. ademas nos enseña como se utiliza una marmita.
En este video se muestran las diferentes funciones de la marmita, es muy interesante porque además nos enseña cada una de sus partes más importantes y esto nos ayuda a identificar con mayor facilidad una marmita.
deyanira dijo... Este video me parece muy importante ya que muestra claramente el funcionamiento de una marmita, enseña sobre su manejo teniendo en cuenta los controles respectivos, también medí cuenta que no solo se utiliza para evaporar sino también para la pasteurización de la leche, en conclusión este equipo es indispensable en una empresa.
No he tenido practica en el control de operación de la maquina (marmita), lo que me dificulta interpretar si existen falencias de operación en el video. Aun así puedo agregar que no se hizo el debido control de operación en el proceso como verificar BPM (buenas prácticas de manufactura), presión del vapor, estado de las salidas. El agitado es lento pero no sé si es normal, igualmente que tapar la maquina después de encenderla.
Marta Zapata Me parece importante el video ya que podemos ver como es una marmita y que nos seria de mucha utilidad para hacer los productos evaporados, ya que tiene pulsador eléctrico, homogenizador y un quemador de alta potencia con todas estas funciones saldrían productos excelentes.
21 comentarios:
en este video podemos darnos de cuenta que las marmitas no solo sirven para hacer productos evaporados sino que por otra parte podemos pasteurizar
MARMITA
Este video es de mucha importancia ya que pude observar la forma adecuada de filtrar la leche el paso directo a la marmita y como esta hace el debido proceso de pasteurización.
FLORALBA LOPEZ
el video me paracio interesante porque nos enseña el funcionamiento de una marmita, como es el proceso de homogenizacion de las mezclas y nos permite reconocer claramente el equipo , es bueno pues nosotros como tecnicos nos correponde conocer bien estos equipos para desarrollar nuestros procesos en la elaboracion de los productos.
yo si pude revisen haber en que esta fallando
Marina....
en la marmita se debe tener en cuenta los diferentes controles que se debe tener desde el vaciado de la leche para pasarla al homogenizado donde se controla el pulsador electrico, y el quemador de alta presion.
en la marmita .obserbamos la funcion que cunple. esta tiene un pulsador electronico, homogenizador, quemador de alta potencia .obserbamos que con este equipo la facilidod que tendriamos para ebaporar la leche mas rapido.
aMe gusto ya que se muestra con claridad el funcionamiento que tiene la marmita a la hora de elaborar un producto evaporado u otro que sea adecuado para ello.
este video me parese muy interesante ya que podemos ver en realidad como es una marmita y que nos seria de mucha utilidad para haser los productos evaporados, ya que tiene pulsador electrico, homogenizador y un quemador de alta potencia con todas estas funsiones saldrian productos exelentes.
en este video nos muestra la forma de utilizar la marmita para el proceso de la pasteurizacion de la leche, homogenizacion.
aunque yo ya sabia para que puede ser utilizada.
Marmita
Este equipo es muy importante porque es de gran utilidad para evaporar la leche, también nos muestra que es útil para pasteurizar, homogenizar por medio de cada función que realiza.
La marmita es ideal para una empresa láctea ya que esta tiene la capacidad de hacer que dichos productos sean de muy buena calidad.
att: davier
en este video nos dimos cuenta la importancia de tener una marmita en la pasteurizacion de la leche ya que esta nos grantiza un mejor productocon una buena pasturizacion y homogenizacion ya que con lña capacidad y facilidad de este equipo obtendremos buenos productos y se nos facilita el trabajo
VIVIANA GUTIERREZ
Es un video importante ya que en este se realiza el proceso de pasteurización en una marmita, con el cual eliminamos los diferentes microorganismos presentes en la leche, lo que nos enseñan y nos dan a conocer que no siempre y necesariamente se tiene que realizar el proceso de pasterización en un pasteurizador, por lo consiguiente nos quiere decir que no nos podemos dejar vencer por las dificultades que se nos presentan en el momento de realizar un determinado producto, sino contamos con los equipos necesarios y en buen estado.
MARMITA
Aquí nos muestra para que sirve una marmita como ya sabemos es para evaporar la leche pero en este caso está siendo utilizado para pasteurizar la leche.
Este es un video en el cual pudimos observar la adecuada utilizacion de una marmita y lo indispensable que es para una buena homogenizacion y pasteurizacion de los productos
es una gran maquina industrial que sirve especialmente para los productos evaporados este video nos muestra como es manejada una marmita industrial y tambien como la manejan personas especializadas en esta clase de equipos que debemos aprender a manejar nosotros en esta formacion
En este video se ve claramente el funcionamiento de una marmita para que y como se utiliza que no solo es utilizada para los productos evaporados sino para pasteurizar la leche para diferentes productos lácteos
en este video se muestra la utilidad que tiene una marmita, ya que es de gran ayuda en una empresa lactea debido a que se emplea para pasteurizar, homogenizar entre otras cosas.
ademas nos enseña como se utiliza una marmita.
En este video se muestran las diferentes funciones de la marmita, es muy interesante porque además nos enseña cada una de sus partes más importantes y esto nos ayuda a identificar con mayor facilidad una marmita.
deyanira dijo...
Este video me parece muy importante ya que muestra claramente el funcionamiento de una marmita, enseña sobre su manejo teniendo en cuenta los controles respectivos, también medí cuenta que no solo se utiliza para evaporar sino también para la pasteurización de la leche, en conclusión este equipo es indispensable en una empresa.
No he tenido practica en el control de operación de la maquina (marmita), lo que me dificulta interpretar si existen falencias de operación en el video. Aun así puedo agregar que no se hizo el debido control de operación en el proceso como verificar BPM (buenas prácticas de manufactura), presión del vapor, estado de las salidas. El agitado es lento pero no sé si es normal, igualmente que tapar la maquina después de encenderla.
Marta Zapata
Me parece importante el video ya que podemos ver como es una marmita y que nos seria de mucha utilidad para hacer los productos evaporados, ya que tiene pulsador eléctrico, homogenizador y un quemador de alta potencia con todas estas funciones saldrían productos excelentes.
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